Evropský den italské speciality “Mozzarella di Bufala Campana”

18. března se v pražském hotelu Boscolo uskutečnila
elegantní přehlídka věnovaná enogastronomickým
lahůdkám regionu Kampánie. Akce,
organizovaná Italsko-českou obchodní a průmyslovou
komorou ve spolupráci s Obchodní komorou
v Salernu, se začala tiskovou konferencí, při
níž byl představen svazek “La Terrafelix delle
eccellenze” s českým překladem antropologa
Marina Nioly. Přítomni byli také prezident Sdružení
obchodních komor v zahraničí Augusto Strianese
a radní pro zemědělství regionu Kampánie
Gianfranco Nappi. Součástí akce byl také
workshop, jehož se zúčastnily společnosti z Kampánie
z potravinářského sektoru hledající prostor
na českém trhu. Vrcholem přehlídky byla večeře
ve formě “Cooking Show”, kde předvedl své skvělé
umění držitel dvou michelinských hvězd Gennaro Esposito.

Info: Adrian Varutti, adrian.varutti@camic.cz 00420 222 015 306