V rámci obchodní mise, uspořádané Obchodní komorou města Gorizia společně s Italsko-českou obchodní a průmyslovou komorou, navštívili ve dnech 21. až 23. června město Gorizia pět buyerů vína a dva novináři odborného tisku.
Česká delegace, pod vedením generální tajemnice Livie Romani, měla možnost se setkat s 24 vinařskými podniky a poznat zblízka typické lokální výrobky okresu Gorizie skrze degustace uspořádané v prostorech enoték Enoteca regionale Serenissima a Enoteca Cormonese.
„Celý projekt je velice zajímavý. Myslím si, že existují výborné příležitosti pro posílení vztahů mezi tímto okresem a Českou republikou. Nenašli jsme ani zeměpisné ani kulturní překážky. Způsoby myšlení jsou velice podobné a to výrazně usnadňuje i obchodní vztahy. Výrobky z oblasti Colline del Collio dosahují velice vysoké úrovně kvality a to jak ve výrobě již tradičních vín jako Friulano, Ribolla či Pinot bianco, tak v případě specializovaných vín. Buyeři a novináři hodně ocenili tuto skutečnost, která je jednou z významných rysů tohoto kraje. V každém případě jak u vín tak u gastronomie bylo možné rozeznat naprosto výjimečnou pozornost na detaily a mimořádný důraz na kvalitu. A to nás velice mile překvapilo”, uvedla Livia Romani.
„Představená vína byla velice zajímavá, a našli jsme několik vinařství, se kterými bychom v budoucnosti rádi spolupracovali. Vinařství, se kterými jsme se setkali, pěstují vína jak mezinárodně známých tak místních odrůd, se kterými jsem před tím nesetkal. Furlánská vína si určitě zaslouží, aby byla zastoupená i na české trhu. Navíc se jedná o pohostinný kraj, ve kterém působí celá řada vinařských podniků mající moderní přístup k přírodě”, vyhodnotil obchodní misi Michal Havlíček, sommelier společnosti Dobrá Vína s.r.o.
Podobné hodnocení nám sdělil i Martin Marek, sommelier společnosti Calibra Vino s.r.o: „Během obchodní mise jsme mohli ochutnat pestrý výběr vín. Významnou příležitostí pro oblast Gorizia spočívá v možnosti nabídnout odrůdy, které se v jiných oblastí pěstují jen vzácně, jako Malvasia a Riesling Italico. Další příležitostí pro tento kraj je nabídka kvalitních potravin a specialit, jako jsou šunky prosciutto San Daniele či sýr Montasio, které mohou být nabídnuty k prodeji společně s víny”.
Pozitivně vyhodnotil misi i Michal Šetka, šéfredaktor časopisu Wine & Degustation. „Obchodní mise byla zajímavá, protože jsme si mohli vytvořit ucelený názor na vinařství tohoto kraje. Mě velice zaujali vína vyrobená oxidativní metodou, jelikož se jedná o tradiční a starý postup výroby. Jedná se sice o specifická vína, ale doufám, že je budu moci nalézt na českém trhu. Proto, aby si vína z této oblasti získala na českém trhu známost, bude nutné si udržet vysoký pomět kvality a ceny a nastavit účinné marketingové strategie”, uvedl Šetka.
Pro informace o projektu: Matteo Mariani matteo.mariani@camic.cz Simona Sklenářová simona.sklenarova@camic.cz
